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  • Bacalao al ajoarriero con carabinero a la plancha

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  • Ceviche mixto de corvina y langostinos

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  • Lomo de bacalao confitado a baja temperatura sobre cama de espinacas piñones y pasas

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  • Tacos de rape y carabinero con salsa verde

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  • Tartar de atún rojo con base de guacamole

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