Nuestra Carta

 Precios
Café o Infusión1,50€
Infusión especial1,80€
Cola cao1,80€
Café Bombón1,80€
Café o infusión más barrita o bollería2,50€
Café o infusión más media barrita2,10€
Café o infusión más barrita con jamón ibérico5,10€
Café o infusión más media barrita con jamón ibérico3,30€
Café más pincho de tortilla española3,50€
Café con tortilla francesa3,75€
Montado3,75€
Bocadillo6,25€
Suplemento tomate o queso0,50€
Suplemento terraza0,50€

HASTA LAS DOCE DE LA MAÑANA

 Ración1/2 Ración…….…….…….…….
Patatas gajo con guanchale de la Toscana y queso cheddar fundido8,50€    
Parrillada de bimi con trigueros a la plancha10,50€     
Torrezno soriano con patatas fritas10,00€5,50€   
Croquetas de jamón tradicionales11,00€7,50€ 
Ferrero rocher de morcilla y mozzarella11,00€7,50€ 
Croquetas de rabo de toro12,00€8,00€ 
Boquerones en adobo y tempura12,00€   
Tortillas de camarón y guacamole13,00€  
Huevos rotos con jamón9,25€   
Huevos rotos con torreznos y trufa12,50€   
Saquito de gambón y carabinero con salsa de pimiento de piquillo (unidad)6,50€ 
Sepia a la plancha con ajo mojo y alioli de su tinta13,50€ 
Chipirones plancha en su tinta con bastones de verdura en tempura14,00€   
Zamburiña a la plancha con ajo mojo (por unidades)2,50€     
Gamba blanca a la plancha22,00€   
Patacón pisao con carne desmechada de cochinita pibill, guacamole y cebolla roja16,00€    
Flor de alcachofa confitada en aceite de oliva y sellada a la plancha (por unidades)3,10€     
Queso manchego con membrillo y nueces9,50€   
Jamón de Cebo 100% Ibérico16,00€9,00€   

 

 Ración……………………
Ensalada «La Gruta» (mézclum, boletus y foie14,00€ 
Timbal de ensalada de quinoa y salmón con rábanos miel y mostaza a la antigua14,00€  
Ensalada de asadillo, tomate y ventresca14,50€   
Ensalada de queso de rulo de cabra con mango, nueces y frutos del bosque14,00€  
Burrata de Puglia con chutney de tomate y salsa pesto9,00€  

 

 Ración…………………………
Arroz negro con chipirones y gambas(por persona)17,50€
Arroz con almejas y carabineros(por persona)19,50€ 
Arroz meloso con bogavante gallego (por persona)25,00€ 

MINIMO PARA 2 PERSONAS

 Precios……………………
Ceviche mixto de corvina y langostinos17,00€ 
Lomo de bacalao confitado a baja temperatura sobre cama de espinacas piñones y pasas22,00€  
Bacalao al ajoarriero con carabinero a la plancha22,00€
Tartar de atún rojo con vinagreta y aguacate21,00€   
Tacos de rape y carabinero con salsa verde21,00€
Tiradito de lubina con aliño tropical y ají18,50€   

 

 Precios……………………
Entrecot a la plancha de vaca rubia (400gr)22,00€    
T-Bone de vaca (1kg)55,00€    
Solomillo añojo VS selección22,50€    
Steack tartar con dados de aguacate y mango23,00€
Tacos de solomillo con salsa de queso chedar18,00€   
Carrillera de ternera estofada al vino tinto con puré de batata, pera confitada y reducción de oporto18,50€   
Terrina de cochinillo confitado a baja temperatura en jugo de romero e higos en almibar 23,50€    
Hamburguesa de cochinita pibil con manzana caramelizada, reducción al oporto y pan brioch11,00€ 
Hamburguesa de chuletón de vaca madurada12,00€  

 

 Precios……………………
Tiramisú5,00€ 
Tarta de queso con coulis de frambuesa5,50€  
Tarta de zanahoria5,00€ 
Coulant de chocolate blanco y bola de helado6,00€ 
Bizcocho de esponja de fresa con helado de nata y mermelada de fruta de la pasión6,00€ 
Tarta de chocolate y dulce de leche5,50€ 
Tulipa de almendra con crema de maracuyá y helado de menta y chocolate5,50€
Fruta natural de temporada 5,00€    

Suplemento de pan por persona              1,00€

Suplemento de terraza por consumición     0,50€

“Un buen vino es como una buena película: dura un instante y te deja en la boca un sabor a gloria; es nuevo en cada sorbo y, como ocurre con las películas, nace y renace en cada saboreador.”

Federico Fellini.

Tintos

   CopaBotella

Rioja Vega Crianza – Tempranillo Garnacha, Mazuelo

2,50€15,00€

 Luis Cañas – 95%Tempranillo, 5% Garnacha

 18,00€

Asúa CrianzaTempranillo, Graciano, Cariñena, Garnacha

 28,00€
 Laderas de Badiola –Tempranillo2,50€15,00€ 
Parcelas de Badiola – Tempranillo, Garnacha  19,50€
Ramón Bilbao edición limitada – 100% Tempranillo  19.00€

 

 CopaBotellaMagnun
Alidis roble – Tinto Fino2,50€15,00€ 26,00€
Alidis Crianza 14 meses en Barrica – Tinta del pais 17,00€30,00€
López Cristobal –  Tempranillo, Merlot 16,00€ 28,00€
López Cristobal Crianza –  Tempranillo, Merlot  22,00€ 
Carmelo Rodero Roble – Tinta del país3,00€18,50€33,00€
Protos Crianza – Tinta del país  18,50€ 
Emilio Moro – Tempranillo  21,00€ 
Malleolus – Tempranillo  29,50€ 
La Planta –  Tinto Fino2,80€ 16,00€ 
Arzuaga Crianza – Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot  22,00€ 
   CopaBotella

 Losada – Mencia

 17,00€

 

   CopaBotella

Armantes  Garnacha, Tempranillo, Syrah

 15,00€

 

   CopaBotella

G3 Garnacha – Garnacha,  Syrah

2,50€15,00€

Tagonius Crianza –Cabernet souvignon, Tempranillo, Syrah

 16,00€

 

   CopaBotella

Piedra prohibida – Garnacha

2,50€15,00€

El recio – Tinta de toro

 18,00€

El viejo – Tinta de toro

 31,00€

 

   CopaBotella

Habla del Silencio – Cabernet souvignon, Tempranillo Syrah

 18,00€

Habla 18 – Syrah 

 28,00€

 

   CopaBotella

Cebreros 2018 – Garnacha

 15,00€

 

   CopaBotella
GR-174 – Garnacha, Cabernet Sauvignon, Samsó Merlot, Cabernet Franc, Ullde, Llebre
3,50€18,50€

 

Blancos

   CopaBotella

Maruxa –  Godello

2,50€15,00€

 

   CopaBotella

Pazo de Señorans –  Albariño

 20,00€

Mar de Ons –  Albariño

 16,00€

De la Casa –  Albariño

2,50€15,00€

 

   CopaBotellaMagnum

Mantel Blanco – Verdejo

2,50€15,00€24,00€

Zarzuela – Verdejo

 14,00€ 

José Pariente – Verdejo

 19,00€ 

 

   CopaBotella

Gewurtraminer Viñas del Vero –  Gewurztraminer

 3,00€18,50€

 

   CopaBotella

Ameztoi –  Hondarribi Zuri

 2,50€15,00€

 

   CopaBotella

Skin Contact (Vino naranja) –  Albariño

 19,50€

 

   CopaBotella

Cabeza de Badiola –  Viura

 13,00€

 

Rosados

   CopaBotella

Javier Asensio –  Garnacha

2,00€13,00€

 

Cava - Champagne

   CopaBotella

Cava Dominio de la Vega Authentique – Macabeo, Xarel-lo

 17,00€

 

  CopaBotella

La Cuvée Brut Lurent-Perrier – Chardonnay, Pinot Munier, Pinot Noir

 50,00€

 

No importa, si tu copa está medio llena o medio vacía, claramente hay espacio para más vino.